wtorek, 18 września 2012

Orzeżwiający napój miętowy

Liście mięty zawierają olejek lotny (z głównym składnikiem mentolem) oraz flawonoidy, gorycze i garbniki. Zawarty w mięcie mentol działa m.in. kojąco przy zaburzeniach żołądkowych i żółciowych, pobudza wydzielanie soków trawiennych i żółci (dlatego ułatwia trawienie), przeciwdziała procesom fermentacyjnym.oraz łagodzi nudności pojawiające się w chorobie lokomocyjnej i w trakcie ciąży.

Liście mięty można zaparzać i tak przygotowaną herbatę pić w celach leczniczych. Ja chciałabym Wam dzisiaj zaproponować miętę, którą pije się na zimno. 
Jest bardzo orzeźwiająca!


  •  garść świeżych lub suszonych liści mięty
  •  sok wyciśnięty z połowy cytryny
  •  1 litr wrzącej wody
  •  2 łyżeczki miodu rozpuszczone w szklance letniej wody

Do dzbanka wkładamy liście mięty i zalewamy wrzątkiem.
Parzymy pod przykryciem kilkanaście minut, a następnie pozostawiamy do ostygnięcia.

Gdy woda w dzbanku będzie chłodna, wyławiamy liście mięty i dolewamy sok z cytryny oraz wodę z rozpuszczonym miodem. Całość mieszamy.



Smacznego!

2 komentarze: